Замок в Курессааре является памятником, в котором самобытные черты средневековой архитектуры Эстонии выступают особенно ярко. Архитектура замка производит впечатление четкости и простоты объемов, мощи гладких стен, строгости силуэта. Специфический облик подчеркивается мастерским и целесообразным применением местного материала. Не менее яркое воплощение получили самобытные черты и в архитектуре интерьера — капеллы, праздничного рефектория и других помещений. И здесь мы видим лаконичность и строгость, отказ от декоративности. Как мы уже указали выше, наряду созданиями, где с систематической последовательностью применены принципы планировки конвентского здания, в XIV в. строят и замки, в которых заметны признаки отклонения от плана строго конвентского здания в сторону его упрощения.

Теперь встречаются и замки, сооруженные в виде четырехугольника; они сохраняют свою кубическую замкнутость, но не все флигеля отстраиваются. Иногда в интересах приспособления замка к конфигурации местности он даже получает нерегулярную планировку. К группе таких редуцированных конвентов относится замок в Пайде. После 1265 г. здесь была сооружена восьмигранная башня высотой 30 м. Башня имела шесть ярусов.

На втором ярусе было жилое помещение; вход в него располагался на высоте 10 м, и попасть туда можно было только по приставной лестнице. В первой половине XIV в. к башне с северо-восточной стороны был пристроен прямоугольный кастел, в плане напоминающий конвент. Однако имелись лишь два отстроенных флигеля — северный и восточный. В первой половине XV в. замок в Пайде был значительно перестроен.