Удивительная Эстония – страницы истории; эстонский янтарь, история Эстонии.
Есть ли в Финляндии колдуны и ведьмы?
Про лапландских ведьм и исландские сказания мы упоминали. Но что если в самом сердце города Хельсинки тоже живут самые настоящие финские ведьмы? И есть ли вообще такое явление в фольклоре? Давайте попробуем разобраться, как в самой Финляндии относились к ведуньям.
Город из сна
Несколько рецептов эстонской кухни
|
Философия эстонской кухни
Эстонские легенды
|
Сегодня мы ведем речь о городе, являющемся столицей Далекой и загадочной Дании – Копенгагене, что со стародатского означает «Гавань для торговцв». Это – не только датская столица, но и самый крупный населенный пункт оного государства.
В средней полосе России, а то и в остальных ее частях о кухне Эстонии не особо осведомлены. Давайте попытаемся исправить это досадное упущение – и попробуем приготовить несколько удивительно простых и вкусных блюд по-эстонски.
Да-да, и в эстонской кухне есть своя философия, как же без этого? Выражается она словами великого гурмана и известного эстонского писателя Карла Синиярва: «Кухня Эстонии – эта та кухня, которая готовится эстонцами и именно в своей стране»…
Эстония – воистину сказочная небольшая страна, которая расположилась на берегу Балтики. Много, много легенд живет в Эстонии. Наверное, все коренные жители знают рассказ о невыразимо прекрасной женщине в белом, о герое Калеве, старом Томасе, таллиннском любителе женщин… Эстонцы знают, что эти сказания – есть правда.